क्यों जरूरी है विटामिन-बी12?
विटामिन-बी12 की कमी के लक्षण
- बहुत थकान या कमजोरी
- मतली
- भूख न लगना
- वजन कम होना
- मुंह या जीभ में दर्द
- त्वचा का पीला पड़ना
- हाथों और पैरों में झुनझुनी होना
- विजन संबंधी समस्याएं
- चीज़ों को याद रखने में कठिनाई
- उदास महसूस करना
- चिड़चिड़ापन
कैसे करें विटामिन-बी12 की कमी दूर
विटामिन-बी12 की कमी दूर करने के लिए कई सारे फूड आइटम्स को डाइट में शामिल कर सकते हैं। हालांकि, रोजाना एक आसान का काम करके आप पूरे परिवार की डाइट में विटामिन-बी12 (How to increase Vitamin B12 naturally) शामिल कर सकते हैं। इसके लिए आपको बस रोटी बनाते समय आटे में एक चीज मिलानी होगी और बस इसकी कमी छूमंतर हो जाएगी।
आटे में मिलाएं ये एक चीज
विटामिन-बी12 की कमी दूर करने के लिए आपको रोज आटा गूंथते समय बस इसमें थोड़ा-सा यीस्ट मिलाना होगा। इससे न सिर्फ रोटी का पोषण और गुण बढ़ जाते हैं, बल्कि इस विटामिन की आपूर्ति भी होती है। इसके लिए आपको आटे में बस एक चम्मच यीस्ट मिलाना होगा। ये यीस्ट आपको आसानी दुकानों पर मिल जाएगा।
दिन में किसी भी एक समय लंच या डिनर में आप यीस्ट वाली इस रोटी को खा सकते हैं। यीस्ट वाली इस रोटी को खाने से आपके शरीर को विटामिन बी12 तो मिलेगा ही, साथ ही इसकी कमी से होने वाली समस्याओं से भी राहत मिलेगी।
